Singgang Tulang

Singgang Tulang

 

Bahan-bahan:

• 1/2 kg tulang
• 2 keping asam keping 
• 3 ulas bawang putih (dititik)
• 2 biji cili kering (dipotong)
• 1 inci lengkuas 
• 1 sudu besar ketumbar (ditumbuk kasar + 2 sb air & ditapis utk dapatkan airnya)
• Gula dan garam secukupnya

Cara-caranya:

1. Rebus tulang sehingga empuk, lebih kurang 45 minit.
2. Kemudian masukkan semua bahan lain.
3. Masak lagi seketika, lebih kurang 6-10 minit. Siap.

..... Sharing Is Caring .....